Keripik Sanjay
Bahan :
500 gr singkong, iris tipis lebar
1 sendok makan air kapur sirih
1 liter air untuk merendam
minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus :
50 gram cabai merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh cuka
100 gram gula pasir
Cara Membuat :
1. Rendam singkong dalam air yang sudah di tambahkan air kapur sirih selama 30 menit. Angkat dan tiriskan
2. Goreng singkong sampai kering dan renyah. Sementara itu panaskan 2 sendok makan minyak goreng.
3. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum. Tambahkan singkong lalu aduk sampai bumbu merata.
4. Angkat dan sajikan dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar